北京路
สวัสดีค่ะ วันนี้ไม่ได้พามาเที่ยว แต่พามาหาของกิน กินและกินเท่านั้น และสถานที่นี้ก็คือ ถนนปักกิ่ง หรือที่เรียกเป็นภาษาจีนว่า "เป่ยจิงลู่" จริงๆแล้วเป่ยจิงลู่ไม่ได้มีดีเพียงแค่ของกินอย่างเดียว แต่ที่นี่ยังเป็นแหล่งช๊อปปิ้งที่ราคาไม่ค่อยแพงอีกด้วย นอกจากนั้น รอบๆเป่ยจริงลู่ก็ยังมีสวนสาธารณะที่สำคัญอย่าง 公元前 (กงหยวนเฉียน) ,แหล่งรวมสินค้าค้าส่ง ,รอบนอกก็ยังมีแบรนด์เสื้อผ้าดังๆอีกมากมาย เรียกได้ว่ามาที่เดียวได้ครบทุกอารมณ์เลยล่ะค่ะ
อย่างที่บอกไปว่าวันนี้เราจะพามากิน...อาหารที่ขึ้นชื่อกันที่เป่ยจิงลู่ งั้นเรามาเริ่มต้นกันที่....
 |
| อ่านว่า ฮุ่ยฝู ตงลู่ |
เดินมาที่ถนนเส้นนี้สิ่งที่พลาดไม่ได้เลยก็คือ...
คนไทยส่วนมากที่เห็นก็มักจะคิดว่าเป็นพวกฮอทดอกไรงี้ แต่จริงๆแล้วมันคือ "กุนเชียง" และสิ่งที่ทำให้เราพลาดไม่ได้ มันก็เป็นเพราะจำนวนคนที่ต่อแถวยาวเหยียด เวลาหาร้านค้าอร่อยๆ เราก็มักเลือกจากจำนวนคนที่เยอะๆ และนี่แหละคือเหตุผลที่ว่า ทำไมเราถึงต้องแวะร้านนี้
เราต้องไปจ่ายเงินก่อน แล้วค่อยมาต่อแถว ราคาก็ 13 หยวน หรือประมาณ 65-70 บาท
ขั้นตอนก็ไม่มีอะไร เอาไปทอด แล้วก็คลุกกับพริกที่เราเห็น
แต่ความพิเศษมันคงอยู่ที่รสชาติหวานๆของกุนเชียง บวกกับความเผ็ดและเค็มของพริกที่นำมาคลุก แนะนะคนที่ไม่กินเผ็ดนะคะ บอกเค้าให้ใส่พริกน้อยๆ
ต่อมาเราก็มาร้านข้างๆกันเลย เพิ่งเปิดใหม่ด้วย.... MAKA เป็นร้านคาเฟ่ธรรมดา แต่ที่พิเศษมันอยู่ตรงที่ มีเมนูนึงรุ่นพี่พึ่งไปกินมา แล้วแบบน่ากินมากกก ก็เลยตามมา 555
นี่เป็นหน้าร้าน เมนูต่างๆก็ปกติ น้ำราชาติต่างๆ และขนมรังผึ้ง ภาษาจีนเรียกว่า "จีตั้นไจ่"
ได้มาแล้ววว...นี่คือหน้าตาของอาหารที่รอคอย เป็นไง...น่ากินไหมล่า และที่สำคัญรสชาติก็อร่อยอีกด้วย ใครที่มีโอกาสแวะไปที่เป่ยจิงลู่ อย่าลืมไปหาทานกันนะคะ
เมนูต่อไปของเราก็คือ...มะม่วงปั่น! ความรู้สึกส่วนตัวเลยนะ ไม่รู้ว่ามะม่วงปั่นมันมีความอร่อยตรงไหน ทำไมคนจีนถึงชอบกินนัก แต่ไหนๆก็มาถึงจีน...ก็อย่าลืมลองกินนะคะ
เรามาดูกันที่ชื่อร้านดีกว่า "ฉันยุ่งมาก" ชื่อภาษาจีนอ่านว่า "ไท่หมางเลอ" ถ้าฟังแค่เสียงก็อาจจะแปลว่าฉันยุ่งมาก แต่ถ้าดูที่ตัวอักษร 泰(ไท่) มาจาก 泰国(ไท่กั๋ว) แปลว่า ประเทศไทย ส่วน 芒(หมาง) มาจาก 芒果(หมางกั่ว) แปลว่า มะม่วง จริงๆแล้วคำว่า "ฉันยุ่งมาก จะเขียนว่า 太忙了(ไท่หมางเลอ)
เหมือนเช่นเคยค่ะ ก่อนต่อแถวเราก็ต้องจ่ายเงินก่อน แต่ร้านนี้ไม่ได้มีเค้าท์เตอร์ให้จ่ายเงินนะ พนักงานเค้าก็ยืนรวมอยู่กับลูกค้านั่นแหละ 555 **ร้านค้าบางแห่งของจีนมักจะคิดเงินก่อนรับประทานอาหาร ไม่ต้องแปลกใจนะคะ
เห็นชื่อไทยแบบนี้ พนักงานคนจีนล้วนเลยค่ะ ส่วนเจ้าของไม่รู้ว่าคนไทยหรือคนจีน :)
ได้มาแล้วค่าาา "ฉันยุ่งมาก" ยุ่งสมชื่อจริงๆนะ เพราะคนต่อแถวยาวมากๆ แต่พนักงานก็ทำเร็วมากเช่นกันค่ะ แต่เราคิดว่าร้านนี้ไม่ค่อยอร่อย หรืออาจจะเป็นเพราะเราเป็นคนไม่ชอบมะม่วงปั่นก็ไมรู้ ลองมากินดูก็ไม่เสียหายค่ะ
มาต่อกันที่เมนูสุดท้ายกันดีกว่าค่ะ ไอศรีม+สายไหม
เหมือนเช่นเคยค่ะ สั่งเสร็จ--> จ่ายเงิน --> รอเรียก
ราคาถ้วยนี้อยู่ที่ 26 หยวน หรือ 140 บาท
ไปเป่ยจิงลู่มาแล้วเราก็มีสัตว์เลี้ยงน่ารักๆมาฝาก มันคือ"Chimchilla หรือ โตโตโร่"นั่นเองค่ะ วันนี้หวังว่าทุกคนคงเต็มอิ่มกับอาหารที่เราแนะนำมาเนอะ แต่เป่ยจิงลู่ยังมีอะไรมากกว่านั้นที่รอให้คุณมาสัมผัสเองค่ะ
